摘要褪黑素是广泛存在于生物体内的一种吲哚类胺，具有调控果蔬衰老、清除活性氧自由基、防止抗氧化酶钝化等作用，是天然的保鲜剂。本文综述了外源褪黑素在果蔬保鲜中抑制乙烯合成、清除活性氧自由基、防止抗氧化酶钝化、提高抗逆性等方面的应用，并对未来外源褪黑素在果蔬保鲜方面的研究进行了展望，以期为合理利用褪黑素提供参考。关键词褪黑素；果蔬；保鲜中图分类号TS255.3文献标识码A 文章编号1007-5739(...

毒理学基础英文词汇第一章绪论Toxicology（毒理学）environmental toxicology（环境毒理学）clinical toxicology（临床毒理学）forensic toxicology（法医毒理学）regulatory toxicology（管理毒理学）ecotoxicology（生态毒理学）in vivo（体内试验）in vitro（体外试验）in situ（原位）to...

靶器官：化学物进入机体后，对体内各器官的毒作用并不一样，往往有选择性，外源化学物可以直接发挥毒作用的器官就称为该物质的~脑--甲基汞，肾--镉母体毒性：指化学毒物对妊娠母体的有害效应，表现为增重减慢、功能异常、临床症状甚至死亡。在发育毒性试验中常用母体增重减缓和死亡率来表示。简述外源化学物在体内的生物转运毒理学的主要研究方法；体内试验。体外实验，人体观察，流行病学研究体内试验：整体动物实验，是研究...