红枣
红枣提取物的Maillard反应制备烟用香料的研究
红枣提取物的Maillard反应制备烟用香料的研究作者：黄龙 朱巍 程志昆 肜霖 潘婷婷 吴昭 何佳文来源：《湖北农业科学》2011年第08期 摘要：为开发新的天然烟用香料，研究了红枣提取物Ｍａｉｌｌａｒｄ反应的反应条件。用ＧＣ／ＭＳ分析了红枣提取物的Ｍａｉｌｌａｒｄ反应产物的挥发性和半挥发性成分，进行了反应产物的卷烟加料试验，并与未反应的红枣...
黄花菜发酸是怎么回事 黄花菜怎么吃最好
黄花菜发酸是怎么回事黄花菜怎么吃最好黄花菜是很多人爱吃的菜，主要是热量很低，吃了也比较好消化。是很好的健康食物，不过有时候买回来的黄花菜会发酸是怎么回事？一、黄花菜发酸是怎么回事买回来的黄花菜是会有一定的酸味，其实都是正常的。花菜本身再不经过任何粗加工的情况下，就是有一点点淡淡的酸味。可以多洗几次，或泡发好后，入沸水焯一下就可以了。二、黄花菜怎么吃最好做好的html怎么发布1、黄花菜可以凉拌吃，这...
