电子商务下的物流和供应链管理学习情境设计
教学目的
物流作为企业发展的“第三利润源”,在与供应链管理逐步融合的趋势下发挥着越来越重要的作用。通过本章的学习,读者应该了解物流管理和供应链管理的基本内容和系统构成,尤其要充分认识到电子商务环境下物流管理和供应链管理的新特点、新技术以及新的发展趋势,掌握第三方物流、物流价值和目标、电子商务物流管理和供应链管理的主要技术。
教学重点
1.物流管理和供应链管理的基本内容和系统构成;
2.电子商务对物流的影响;
零基础学java语言3.电子商务环境下物流管理和供应链管理的新特点、新技术以及新的发展趋势;
4.电子商务下物流和供应链的基本概念和涵义
5.电子商务环境下的物流基本模式;
6.传统供应链管理存在的问题;
教学难点
1.快速反应策略(QR)
2.有效顾客响应策略(ECR)
3.供应商管理库存策略(VMI)
4.运用具体案例分析电子商务对物流管理和供应链管理的突破和挑战。
课时安排
本章安排3课时
教学大纲
第一节 物流理论概述
(一)物流概念和发展阶段
物流概念是逐步发展的过程,从最初的军事物流管理到现代意义上的物流管理再到协同物流,物流概念经历了漫长的发展阶段。从美国物流研究和实践的发展历史看,大致可以分为5个阶段,如图7-2所示。
    1.商品营销的附属机能阶段
2.军事物流管理阶段
3.商业物流管理阶段
4.现代广义物流阶段
5.现代协同物流阶段
(二)物流的特点
在企业物流管理战略目标的推动下,物流逐步形成了如下特点:
    1.系统性;
2.复杂性;
    3.成本高;
    4.生产和营销的纽带。
(三)物流的功能定位
从本世纪40年代到现在的半个世纪中,物流所应具备的功能也从单一的运输概念发展成为包括运输、仓储、装卸、包装、流通加工、废弃物回收等多功能的综合物流,同时,随着计算机技术的飞速发展,物流信息也成为了物流不可分割的一个功能,从而构成了一个功能全面的综合物流大系统。具体包括
运输;
储存;
装卸搬运;
流通加工;
配送;
信息处理和集成等。
第二节 电子商务下的物流系统
(一)电子商务和物流的关系
电子商务和物流相互影响、相互制约,是一种共存发展的关系。
1.物流是电子商务的重要组成部分
电子商务准确、及时地监控物流过程的物流信息,加快物流的流动速度、提高物流流动的准确率,有效地减少库存、缩短生产周期。
2.物流是实现电子商务的基本保证
物流是实现电子商务的最重要环节,也是其最终环节。没有合理化、现代化的物流活动,就无法实现电子商务优化库存结构、减少资金占压、保障现代化生产的高效进行的作用。
3.电子商务引导现代物流的发展
4.电子商务促进物流技术的进步
(二)电子商务下的物流系统特征
电子商务物流系统主要包括两部分:(1)物流作业系统;(2)物流信息作业系统。
而电子商务环境下对传统物流的冲击,也使现代物流具备了一系列新的特点:
1)物流系统的信息化
2)物流系统的自动化
(3)柔性化;
(4)智能化。
此外,整个物流系统还具有开放性和明显的规模优势,物流设施、商品包装的标准化、物流的社会化、网络化都是电子商务下物流模式的信特点。
(三)电子商务对物流的影响
1.将改变传统物流基本理念
企业物流系统进一步定位于整个供应链系统运营的环境基础;企业的竞争优势从基于拥有物质资源的多少转向基于其对社会资源的整合能力企业物流系统中的作用范围进一步拓宽,不再局限于企业内部物流运行基础,而定位于整个供应链系统运营的环境基础
2.改变传统的物流系统结构
1从物流系统的运行环节来说;
2从物流配送的角度来说。
3.对物流系统即时信息交换提出更高要求
4.对传统物流设施和物流技术的影响
(四)电子商务的物流模式
从现阶段的形势来看,电子商务的物流模式主要有:
1.企业自营物流
2.第三方物流
3.第三方物流(Third Party Logistics,TPL,也写作3PL),是指物流的实际需求方(第一方)和物流的实际供给方(第二方)之外的第三方,它是业务外包在物流业务中的具体表现。
第三方物流企业具有集中核心竞争力、降低经营成本、提高服务灵活性等优点,同时也存在着风险和弊端,如外包可靠性风险、可能影响核心竞争能力、对外包的依赖性大。
4.物理企业联盟等模式
(五)电子商务下的物流发展趋势
1.物流系统的信息化
2.功能服务的多样化
3.物流联盟的发展和壮大
4.更加重视客户服务
第三节 电子商务下的供应链管理
(一)供应链概述
从概念范围逐渐扩展历程来看,供应链概念大致经历了内部供应链、外部供应链和网络供应链三个阶段。
1.内部供应链是从制造企业内部运作过程中提出的,主要是指将采购的原材料和收到的零部件,通过生产转换和销售等活动传递到用户的一个过程。
2.集成供应链概念,即“供应链是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的结构模式”。
3.重点探讨了以核心企业为中心的网络关系,包括核心企业与供应商、供应商的供应商以及一切前向的关系,与用户、用户的用户乃至一切后向的关系。
(二)传统供应链管理存在的问题
1.库存预测不准确,产生牛鞭效应;
2.信息共享程度低,市场响应能力弱;
3.处理需求单一。
(三)电子商务下的供应链管理策略
1.快速反应策略
(1)快速响应的原理:
快速响应指在供应链中,为了实现共同的目标,至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。快速响应主要应用在品牌选择性强的行业,例如服装行业。
(2)实现快速响应的步骤
6个基本步骤包括:条形码和EDI;固定周期补货;先进的补货联盟;零售空间管理;联合产品开发;快速响应的集成。
2.有效客户响应策略(ECR)
(1)有效顾客响应的原理
有效顾客响应是应用于食品行业,分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用,给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。要实施有效顾客响应,首先,应联合整个供应链所涉及的供应商、分销商以及零售商,改善供应链中的业务流程,使其最合理有效;然后,再以较低的成本,使这些业务流程自动化,以进一步降低供应链的成本和时间。
(2)有效顾客响应实施
有效顾客响应的核心是通过向消费者传递价值来提高业绩。一般来说可以通过以下4种战略来实现这个目标:有效的店内布局;有效的补货;有效的促销;有效的产品导入。
3.供应商管理库存
(1)供应商管理库存简介
所谓供应商管理库存是一种在用户和供应商之间的合作性策略,以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获性,在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存,这样的目标框架被经常性监督和修正,以产生一种连续改进的环境。
(2)VMI实施的基本原则
主要包括自愿合作原则;客户至上原则以及成本最小原则。
(3)VMI实施的具体步骤
供应双方实施目标分析;
指定供应商和需求方的合作协议;
机构调整;
建立信息决策支持系统,包括①电子数据交换EDI系统;②自动销售点信息POS系统;③条形码技术
建立监督机制。VMI是一个动态发展的过程,不同的合作伙伴在VMI策略实施中会遇到不同的问题,同一合作伙伴间VMI在不同时期也会面临不同的挑战。为了保证VMI实施的顺利展开,有必要建立一个监督机制,对VMI的实施进行监督和评价。
本章案例
某公司案例
某公司的主营业务是生产与销售PC机,经过几年的竞争,已在市场上占有绝对优势。该公司想继续扩大市场占有份额,即扩大生产、增加库存。现在该公司面临两难选择:若扩大库存,万一CPU一夜之间价格猛降,则损失太大;若不扩大库存,则无法满足正常的市场需要。经过调研分析,决定采用供应链管理方法解决这一问题。
案例问题: (1)在设计供应链时,该公司管理人员需要考虑哪些问题?
          (2)该公司供应链执行系统的组织是什么?
参考答案:
(1) a.为了随时满足客户的需求,一种办法是维持成本库存,但容易造成损失,另一种办法是用供应链计划来预测需求响应客户需求,按客户的订单迅速生产产品。在选择供应链结构时首先要清楚公司的业务战略。
    b.公司总是设法为客户提供竞争对手不能提供的东西,但往往只注重商品和服务的差异化,实际上通过供应链也能实现差异化。
    c.订单履行的成本是企业最大的成本,降低订单履行的成本对企业非常重要。供应链计划系统的一致性计划可以减少这些不同职能部门各自进行预测所造成的错误,减少错误就意味着成本的降低和服务质量的提高。
    d.供应链管理应用解决方案一般是由不同地理位置上的多种应用整合而成。由于技术更新很快、涉及的业务伙伴不断增多,需要现有的企业资源规划系统整合等问题,建立实时的供应链管理应用非常复杂。
(2) a.订单计划模块:供应链执行系统的目标是在现有的运输和生产条件下最大程度的满足客户需求,于是公司就得根据客户的重要性和订单履行时间的要求来制定订单履行计划,计划要考虑到供应链的各种限制因素;
    b.生产模块:最着模块化设计的兴起,生产逐渐变成在特定场所进行的组装,包括装配、包装及贴标签等活动;
    c.补货模块:零部件补货策略的目标是最大程度的减少流水线的库存;
    d.分销管理模块:分销管理是对产成品从制造商到配送中心再到最终消费者的整个过程的管理;
    e.逆向后勤:产品过时和厂商慷慨的担保促成了退货的增长,逆向后勤负责管理将客户退回的货物送回给制造商或销毁。
中海物流:信息化循序渐进
    中海物流1995年注册成立时,只是一家传统的仓储企业,其业务也仅仅是将仓库租出去,收取租金。此时物流治理系统的建设对公司的业务并没有决定性的影响。1996年,公司尝试着向配送业务转型,很快发现客户最为关心的并不是仓库和运输车辆的数量,而是了解其物流治理系统,关心的是能否及时了解整个物流服务过程,能否将所提供的信息与客户自身的信息系统实现对接。可以说,有无信息系统,是能否实现公司从传统物流向现代物流成功转
型的要害。另外,公司在提供JIT配送业务过程中所涉及的料件已达上万种,没有信息系统的支撑,仅凭人工治理是根本无法实现的。因此,信息系统的实施成为中海物流业务运作的需要,是中海物流发展的必然选择。