煲汤
粤教版综合实践活动三年级上册第三单元第二课时《广东靓汤》教案_百 ...
综合实践活动指引三年级第三单元第2课时教学设计课题 《广东靓汤》单元第三单元学科科学年级三年级学习目标一、知识与技能1.了解四季“靓汤”的功效。2.向长辈学习煲汤的方法。3.与老师和同学们分享煲汤的过程。二、过程与方法 通过请教长辈或查资料学会煲汤的方法。三、情感态度与价值观 养成动手实践的好习惯,把所学的知识运用到生活实践中去。重点了解四季“...
焯水过的瘦肉怎么做好吃
焯水过的瘦肉怎么做好吃 1、可以炒,可以红烧,可以炖,可以煲汤,都很好吃,肉加高温有三个变化期:很快就熟,这时很嫩;再加高温,肉就变老,不易嚼;需要继续加高温很长时间,肉才变烂,易嚼。低温加温,肉类将跳过1期,直接进入2期。做好的html怎么发布 2、菜谱上炒猪肉,多用“暴炒”,即高油温,翻炒变就起锅,肉味鲜嫩。过炒则老。(取1时期) 3、焯水使猪肉过了鲜嫩期...