食品卫生
城镇居民食品安全意识现况调查
城镇居民食品安全意识现况调查 目的：了解城镇居民食品安全意识现状，为今后传播食品安全知识、进行食品安全教育提供科学依据。方法：采用随机整抽样的方式抽取宿迁市宿城区居民，进行有关食品安全知识、态度、行为的问卷调查。结果：宿迁市城镇居民食品安全知识及行为意识均较低，不同学历之间差异均有统计学意义（P＜0.05）。居民有较强的健康饮食意识，有97.2%的人愿意接受更多的食品安全知识，改正不良的饮食行为...
食品相关词汇的中英对照
食品相关词汇的中英对照!（持续更新） food flavour 食品香味；食品香精，食品香料；食品调味料 food flavouring 食用调味料，调味品，食品香精 food fortification 食品强化 food fortifier 食品强化剂 food grade mineral oil 食品级矿物油 food grade(FG) 食品级 fo...
