1引言glutinous在传统酿造领域，高粱产品作为高淀粉的原料，其需求量一直处于较高的位置，对我国酿造业的发展有着至关重要的作用。贵州省生产的著名的茅台王子酒、习酒以及茅台酒都是用高粱为主要的酿造原料所酿造的名酒。随着人们生活水平的不断提高，人们对酒类质量和数量的需求越来越大，为了更好地满足当前社会环境以及市场环境对名酒的需求，贵州省高粱量的需求量也日益增加，因此，需要加强对酱香型酒用的高粱的研...

法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表作者:红酒久久对于葡萄酒新手来说，酒标是比较难看懂的，而且各个国家的酒标都有所不同，这更添加了难度，现在红酒人把主要几个国家的葡萄酒酒标上的常用语英汉对照整理出来，希望对大家有用。法国葡萄酒酒标常用词汇中英文对照表以下为法国酒标上的一些常用语介绍，这些用语可以帮助您多认识一点葡萄酒喔。Contro...

南非葡萄酒的历史与起源南非是新世界葡萄酒出产地的代表之一在世界近代史中南非葡萄酒工业就已经很繁荣了法国皇帝拿破仑和俄罗斯沙皇都酷爱饮用南非的葡萄酒。后来在1886年南非葡萄酒由于自然灾害和战争走过了一段无序的阶段直到1918年创立的南非葡萄种植者协会Ko-operatiewe Wynbouwers Vereniging(KWV)使南非葡萄酒真正的走向了国际市场并风靡全球。南非的葡萄酒要从她的历史来...