200冷轧不锈钢（Cr-Mn-Ni）系列介绍：
200系列钢以锰-氮代镍，材料成本显著降低。但降低镍后，为保持奥氏体组织必须有足够高的锰、碳和氮来增加镍当量，因此造成200系列钢具有以下特性：
①固溶处理后的抗拉强度偏高，一般为800～1100Mpa，而且无法将抗拉强度降下来。
②冷加工硬化率急剧上升，冷加工强化系数K>15，加工难度大，过程成本增加。
316钢和304钢的区别③200系列钢具有优良的耐磨性能。
④200系列钢弯曲成形、冷镦和冲压性能较差。
⑤传统的200系列钢，对晶间腐蚀很敏感，而且加稳定化元素也无法改变其敏感性。
⑥部分钢（如205、2Cr15Mn15Ni2N等）由于其稳定奥氏体元素含量相对比304高，抗磁性能优于304。鉴于上述特性，201、202和205等钢丝主要用于制作弹簧、筛网和精密轴等。
304冷轧不锈钢介绍：
牌号：0Cr18Ni9
元素：18Cr-8Ni
类型：奥氏体
特性：作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（无磁性，使用温度-196℃~800℃）。
用途：家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件。
301L冷轧不锈钢介绍：
元素：17Cr-7Ni-0.1N-低碳
类型：奥氏体
特性：是在301钢基础上，降低C含量，改善焊口的抗晶界腐蚀性；通过添加N元素来弥补含C量降低引起的强度不足，保证钢的强度。
用途：铁道车辆构架及外部装饰材料。
301冷轧不锈钢介绍：
牌号：1Cr17Ni7
元素：17Cr-7Ni-低碳
类型：奥氏体
特性：与304钢相比，Cr、Ni含量少，冷加工时抗拉强度和硬度增高，无磁性，但冷加工后有磁性。
用途：列车、航空器、传送带、车辆、螺栓、螺母、弹簧、筛网。
304N1冷轧不锈钢介绍：
牌号：0Cr19Ni9N
元素：18Cr-8Ni-N
类型：奥氏体
特性：在304钢的基础上，减少了S、Mn含量，添加N元素，防止塑性降低，提高强度，减少钢材厚度。
用途：构件、路灯、贮水罐、水管。
304Cu冷轧不锈钢介绍：
元素：13Cr-7.7Ni-2Cu
类型：奥氏体
特性：因添加Cu其成型性，特别是拔丝性和抗时效裂纹性好，故可进行复杂形状的产品成形；其耐腐蚀性与304相同。
用途：保温瓶、厨房洗涤槽、锅、壶、保温饭盒、门把手、纺织加工机器。
304L冷轧不锈钢介绍：
牌号：00Cr19Ni11
元素：18Cr-8Ni-低碳
类型：奥氏体
特性：作为低C的304钢，在一般状态下，其耐蚀性与304刚相似，但在焊接后或者消除应力后，其抗晶界腐蚀能力优秀；在未进行热处理的情况下，亦能保持良好的耐蚀性，使用温度-196℃~800℃。
用途：应用于抗晶界腐蚀性要求高的化学、煤炭、石油产业的野外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件。
316L冷轧不锈钢介绍：
牌号：00Cr17Ni14Mo2
元素：18Cr-12Ni-2.5Mo 低碳
类型：奥氏体
特性：作为316钢种的低C系列，除与316钢有相同的特性外，其抗晶界腐蚀性优。
用途：316钢的用途中，对抗晶界腐蚀性有特别要求的产品。
316冷轧不锈钢介绍：
牌号：0Cr17Ni12Mo2
元素：18Cr-12Ni-2.5Mo
类型：奥氏体
特性：因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。
用途：海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。
304N2冷轧不锈钢介绍：
牌号：0Cr19Ni10NbN
元素：18Cr-8Ni-N
类型：奥氏体
特性：与304相比，添加了N、Nb，为结构件用的高强度钢。
用途：构件、路灯、贮水罐。
410L冷轧不锈钢介绍：
牌号：00Cr12
元素：13Cr-低C
类型：铁素体
特性：在410钢的基础上，降低了含C量，其加工性，抗焊接变形，耐高温氧化性优秀。用途：机械构造用件，发动机排气管，锅炉燃烧室，燃烧器。
409L冷轧不锈钢介绍：
元素：11.3Cr-0.17Ti-低C、N
类型：铁素体
特性：因添加了Ti元素，故其高温耐蚀性及高温强度较好。
用途：汽车排气管、热交换机、集装箱等在焊接后不热处理的产品。
321冷轧不锈钢介绍：
牌号：1Cr18Ni9Ti
元素：18Cr-9Ni-Ti
类型：奥氏体
特性：在304钢中添加Ti元素来防止晶界腐蚀；适合于在430℃-900℃温度下使用。
用途：航空器、排气管、锅炉汽包。
436L冷轧不锈钢介绍：
元素：18Cr-1Mo-Ti、Nb、Zr低C、N
类型：铁素体
特性：耐热性、耐磨蚀性良好，因含有Nb、Zr元素，故其加工性，焊接性优秀。
用途：洗衣机、汽车排气管、电子产品、3层底的锅。
430J1L冷轧不锈钢介绍：
元素：18-Cr0.5Cu-Nb-低C.N
类型：铁素体
特性：在430钢中，添加了Cu、Nb等元素；其耐蚀性、成形性、焊接性及耐高温氧化性良好。
用途：建筑外部装饰材料，汽车零件，冷热水供给设备。
430冷轧不锈钢介绍：
牌号：1Cr17
元素：16Cr
类型：铁素体
特性：作为铁素体钢的代表钢种，热膨胀率抵，成形性及耐氧化性优。
用途：耐热器具、燃烧器、家电产品、2类餐具、厨房洗涤槽、外部装饰材料、螺栓、螺母、CD杆、筛网。
420J2冷轧不锈钢介绍：
牌号：3Cr13
元素：13Cr-0.3C
类型：马氏体
特性：淬火后，比420J1钢硬度升高（有磁性）。
用途：刀刃、管嘴、阀门、板尺、餐具（剪刀、刀）。
420J1冷轧不锈钢介绍：
牌号：2Cr13
元素：13Cr-0.2C
类型：马氏体
特性：淬火后硬度高，耐蚀性好（有磁性）。
用途：餐具（刀）、涡轮机叶片。
410冷轧不锈钢介绍：
牌号：1Cr13
元素：13Cr-低碳
类型：马氏体
特性：作为马氏体钢的代表钢，虽然强度高，但不适合于苛酷的腐蚀环境下使用；其加工性好，依热处理面硬化（有磁性）。
用途：刀刃、机械零件、石油精练装置、螺栓、螺母、泵杆、1类餐具（刀叉）。
铁素体抗菌不锈钢430Cu冷轧不锈钢介绍：
日本的不锈钢生产厂研究在钢中加入某种抗菌金属，经过适当的热处理，以获得长期稳定的抗菌性能的不锈钢。1998年日新钢铁公司研制成功铁素体系抗菌不锈钢NSS AMl、马氏体系抗菌不锈钢NSSAM2和奥氏体系抗菌不锈钢NSSAM3，形成了含铜抗菌不锈钢系列。同年，川崎钢铁公司研制成功含银抗菌不锈钢。宝钢股份不锈钢分公司是在上述不锈钢市场和技术背景下，于2005年1月份正式立项，开始了铁素体抗菌不锈钢430Cu产品特性研究和开发，选择在430不锈钢的基础上通过添加大约1.5%的铜，并在
制造过程中，采取特殊的热处理，从而使不锈钢自表面到内部均匀地弥散微细的铜析出物ε-Cu，使得不锈钢在保证其基本性能的同时，获得良好的抗菌、灭菌的性能。
430Cu保持了其原有的力学性能、耐蚀能力和良好的冷热加工性能，强度较普通的430不锈钢有所提高，而且在其延伸性能相当的情况下，材料的冷加工成型性能要优于430不锈钢产品，同时在耐盐酸、硝酸腐蚀方面也要好于430产品。该材料最主要的特性是抗菌性能，对常见的一些菌种具有很好的杀灭作用。由于抗菌相在基体中的弥散分布，材料的抗菌作用不会由于磨擦等原因而消失，即具有抗菌长效性。抗菌不锈钢是材料科学与环境科学交叉而开
发出的一种新型材料，由于其既具有不锈钢优点和良好的抗菌性能，被应用于各种日常生活用品、易交叉感染的地方和公共场合的各种设施，如啤酒、奶类、制药等企业的设备管道、储罐以及厨房用具、洗衣机、家用器具、医疗器具等。
204CU冷轧不锈钢介绍：
牌号：美国标准
元素：C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr、N、Cu
特性：204Cu抗拉强度和屈服强度高，冷加工硬化率低，冷形成性能好，并且有200系列钢固有的耐磨
损性能。
204Cu具有独特的耐H2SO4腐蚀性能，耐HC1、HNO3腐蚀性能优于304，但耐高温氧化性能较304差，不宜在高温（≥400℃）氧化性环境下使用。
用途：
1. 一类餐具：刀叉类。
2. 厨房用具：洗涤槽、电冰箱、燃气灶具等。
3. 电器制品：洗衣机、烘干机等。
4. 建筑材料：防盗门窗、楼梯扶手等。
5. 钢管：装饰管、构造管、排气管。
6. 运输设备：集装箱、铁道车辆。
国内市场201冷轧不锈钢介绍性能分析：
国内市场“201”名义销售的产品，基本上都是J4。最近，在市场上采购了国内最大的五个生产“200”系列不锈钢企业生产的以“201”名义销售板材的样品，送到钢铁研究总院进行化学成分检验和点蚀性能检验，并与宝钢、太钢生产的409L、Cr13、439L、304进行了对比。结果显示，在国内市场上销售的所有这些对外声称为“201”的产品，他们的成分都不符合国家或国际201的标准，Cr含量国家和国际标准是16%～18%，这些企业产品含量都不到15%；镍含量国家和国际标准是3.5%～5.5%，这些企业产品只有一家达到1.01%，其他含量都不到1%。他们的成分与印度金达来的J4成分基本相同。通过在中性氯化物(3.5%NaCl溶液)中的耐点蚀性能检验，这五个企业产品的耐点蚀性能远远低于304和439L，也全部低于Cr13，仅仅与409 L基本相当（详细资料见下表）。
根据以上资料，我们可以得出以下结论：
1、目前市场上以“201”名义销售的产品，不是符合国家和国际标准的201，其实是J4。
2、他们的耐点蚀性能仅仅相当于409L。
3、前一阶段市场上以“201”名义销售的产品价格为每吨16500元（2B2mm），而409L为12200元。购买性能基本相当的409L，用户每吨可节省4300元。
4、与409L相比，这些产品多用了宝贵的镍、铬、铜和锰等合金材料，扣除比409L少用的铌、钛等，每吨多用合金材料价值为4511元（以9月25日合金市场价计算）。
5、根据国际不锈钢论坛提供的资料，409、410是用来代替碳钢的材料，也就是说，它的耐蚀性能仅比碳钢高。换言之，目前市场上以“201”名义销售的产品耐蚀性仅仅比碳钢高一些。