UEditor 是一个开源的在线富文本编辑器，支持插入多种格式的文本、图片、视频等内容。关于 UEditor 中插入数学符号，可以通过以下步骤实现：
1. 打开 UEditor 编辑器，在编辑器中输入相应的数学符号。
优秀的富文本编辑器2. 选择要插入的数学符号，并到符号对应的 Unicode 编码。
3. 在编辑器中输入对应的 Unicode 编码，即可将数学符号插入到编辑器中。
需要注意的是，UEditor 支持的数学符号种类有限，如果需要插入更复杂的数学公式，可能需要使用其他专业的数学编辑器或插件。