Excel之数据处理
< 放映课件 >
各位老师、同学们，大家好，我叫某某，来自某某学校，今天我讲课的题目是Excel中的数据处理。
【 板书：Excel中的数据处理 】
< 第一环节 导入 >
上课之前，大家先来看几组数据:
201加542等于多少呢？——（743）743，对，口算就能得到；320乘于5，等于多少？——（1600），口算困难可以使用笔算；再看这一组： 678.98÷4.3再×7.39又等于多少呢？口算、笔算都比较困难，可以借助什么工具来算呢？——（计算器）对。如果有大量的数据怎么算呢？比如：上节课所录入的这个表格，需要求出所有电器的年度总计、季度平均数、单品种年度百分比，以及各列合计，还要按年度总计进行排序……还是使用刚才的方法，行不行？——（不行）怎么办？这正是这节课我们要解决的问题：Excel中的数据处理。
< 第二环节 明确任务 >
为此，以此表为例，我们  设定两个任务：一、计算出各种电器的年度总计、季度平均数、各列合计以及单品种年度百分比；二、为各种电器的销售情况排名。
< 第三环节 分析任务 >
我们  简单的分析一下，要完成这两个任务用什么方法要实现：任务一要计算各项数据，其实就是数据的计算问题，任务二要对销量排名，则是数据的排序，数据的计算和数据的排序在Excel中都分别有两种较为常用的方法，操作时，需要大家仔细、认真，养成严谨的学习习惯。数据的计算是我们这节课的重点，现在我们  先来讨论数据计算的第一种方法：使用公式计算。
< 第四环节 完成任务 >
【 板书：一、数据计算  1、使用公式计算 】
在使用公式计算之前，我们  先来了解一下Excel中的算术运算符和传统数学中的运算符有
什么不同：比如，乘法用星号，除法用斜杠，乘方用脱字符。运算规则也不尽相同：先百分号，其次乘方，再乘法和除法，最后是加法和减法；同级运算规则都是从左到右，有括号的，先括号内再括号外。
具体的操作方法是：选择结果所在单元格→输入“=公式”→Enter。
现在选择彩电的年度总计。在输入公式之前，大家首先要注意：先输入“=”，再输入公式。如果没有输入“等号”，Excel会把公式作为普通的数据显示在单元格中，而不会进行计算。
编写公式时要用到单元格地址，比如：彩电第一季度销售额在B列、第三行，单元格地址就是B3；第二季度销售额在C列，单元格地址就是“C3”，依次类推，第三季度的是：——（D3），第四季度的是：——（E3），公式“=B3+C3+D3+E3”,完成输入后回车，这样就求出了彩电的年度总计。
下面其他电器的年度总计怎么求？——（输入公式）对，可以使用公式，依次选择F4、输入公式、回车，再在F5中、输入公式、回车，……这显然很繁琐，我们可以使用Excel的智能填充功能。
具体方法是这样的：选择已完成计算的单元格F3,将指针指向F3的右下角，出现黑实心十字，这就是智能填充柄。大家注意：指针的位置不同，形状就不同，功能也就不同，要使用智能填充功能就要在看到智能填充柄时，按下左键向下拖动，到最后一个需要计算的单元格F13的右下角松开左键，这样就完成了所有电器年度总计的计算。
那智能填充功能是如何完成这些计算的呢？我们来分析一下，大家看，F3单元格刚刚输入的公式是“=B3+C3+D3+E3”,智能填充时，公式中的B3变成了B4,C3变成c4等等，公式中单元格地址相对的发生了变化,正好变成了各个电器四个季度销售额的地址，从而正确的求出了每种电器的年度总计。……这种在智能填充时会相对发生变化的单元格地址，就是“相对地址”，由列号和行号组成。
Excel中有相对地址，还有绝对地址，在后面的学习中，再来了解绝对地址的使用方法。
现在大家看合计，第一季度的合计，要对所有电器第一季度的销售额求和，怎么算？——（用公式），可以，选择B14单元格，输入公式：“= B3+B4+B5+B6+B7+B8+B9+B10+B11+B12+B13”, ……大家看到这里的公式很长，在输入时既不能快速完成，还非常容易出错，……Excel已为我们  提供了更好的选择，那就是数
据计算的第二种方法：使用函数计算。
【 板书：2、使用函数计算 】
在使用函数计算时，有两种方法，我们先看第一种方法：选择参加运算的数据区域，单击自动求和按钮。现在选择B3到B13，在工具栏中到自动求和按钮∑，单击结果就出现了。
单击B14单元格，大家注意看编辑栏，出现了一个函数“=sum(b3:b13)”,其中sum是表示求和的函数名称，括号里是求和的数据区域，b3和b13用“：”相连，表示从B3到B13是个连续的数据区域。
那么右侧其他季度以及年度总计的合计，该怎么求呢？——（还用求和函数）可以，用公式也可以，还有更好的办法吗？——（智能填充）对，可以使用刚刚讲过的智能填充：引用B14单元格，指针放在B14的右下角，看到智能填充柄时，按下左键向右拖动，这样就完成了各季度和年度总计合计的计算。
求和是最常见的一种运算，生活中还经常用到其他许多运算，比如：求平均值、最大值、
最小值等等，还是使用工具栏中的∑能不能实现呢？
现在单击自动求和按钮右侧的下拉按钮，大家看，除了求和、平均值、计数等五个函数，下面还有“其他函数”这个命令，单击可以弹出“插入函数”对话框，在类别的下拉列表中，可以看到，Excel中除了常用函数外，还有统计函数、财务函数、文本函数、逻辑函数等等，功能非常强大。
这个对话框是通过单击∑的下拉按钮，再单击“其他函数”命令来打开的，其实它有更快捷的打开方法，就是直接单击编辑栏中的fx插入函数按钮，这正是使用函数计算的第二种方法，现在就使用这种方法来计算季度平均数。
具体操作是：选择结果所在单元格，单击fx,选择函数输入参数，回车。
首先选择彩电的季度平均数G3单元格，单击fx，在弹出的对话框中，选择Average，Average是求平均值的函数名称，确定后弹出了函数参数的对话框，在Number One中输入彩电第一季度到第四季度销售额的单元格地址，从B3到E3，要表示连续的数据区域时，要用到“：”，所以输入：“B3：E3”，单击确定完成计算。
那么下面其他电器的季度平均数，怎么来求呢？——（智能填充）对，可以使用智能填充：引用G3单元格，拖动填充柄，这样就完成了所有电器的季度平均数的计算。
excel除法函数百分比
以上讨论了数据计算的两种方法，完成了任务一中各种电器的年度总计，季度平均数，以及各列的合计，还需要求出单品种年度百分比。数据的计算是今天学习的重点，而单品种年度百分比的计算是重点中的难点。
【板书：△】
现在我们一起来分析，大家要注意听，分析完，我们请一个同学来回答，这个百分比到底怎么求。
彩电的年度百分比就是彩电的年度总计F3与所有电器的年度总计F14之比，它的公式“=F3/F14”,那么，冰箱的年度百分比，就等于F4除以F14,洗衣机的年度百分比呢？——（等于F5除以F14），……依次输入公式这样太繁琐了，有更好的办法吗？——（智能填充）
好，我们模拟一下，大家注意观察单元格地址的变化：分子在智能填充时变了没有吗？——
（变了）正好变成了每种电器的年度总计，分母变了吗？——（变了）这种在智能填充时会相对发生变化的单元格地址称为什么地址？——（相对地址）……但分母应该变吗？——（不应该）……要想让分母始终不变，就要使用绝对地址：相对地址是由列号和行号组成，绝对地址的表示方法是在行号和列号的前面都加上一个$，公式“=F3/$F$14”。大家再来看，智能填充时分子是相对地址，相对的变成了每个电器对应的年度总计，分母是绝对地址，在智能填充时绝对不变。这恰好满足了我们的要求。大家要记住：智能填充时，相对地址相对变化，绝对地址绝对不变。
现在请一个同学来回答彩电的年度百分比应怎么算？请这位同学来说一下：——（=F3/$F$14）然后呢？——（回车）非常好。下面其他电器的年度百分比就可以引用H3，拖动填充柄，来完成计算了。
以上我们  讨论了数据计算的多种方法，现在大家打开Excel，按照刚才的操作步骤进行具体的操作。
操作时，大家一定要仔细、认真，任何一个小的失误，都有可能导致结果的出错。
< 切入：Excel操作 >
现在大家先求年度总计，选择彩电的年度总计，注意：一定要先输入——等号，再输入公式，——（“=b3+c3+d3+e3”），输入完成后——回车。
下面其他电器的年度总计，使用智能填充功能，先单击F3，选中要引用的单元格，将指针放在F3的右下角，看到填充柄时按下左键向下拖动，到F13的右下角，松开左键。这样就完成了年度总计的计算。
接下来再来计算第一季度的合计，要使用工具栏中的自动求和按钮∑，就要先选择求和的数据区域以及结果所在单元格：从B3到B14，单击∑。右侧其他季度以及年度总计的合计，还是使用智能填充：引用B14，拖动填充柄，来完成计算。
下面来求季度平均数，使用编辑栏中的插入函数按钮fx，先选择G3单元格，单击fx，在弹出的对话框中，选择求平均值的函数Average，参数中要输入从B3到E3这个数据区域， 即“B3:E3”，单击确定。下面其他电器的季度平均数，还是使用智能填充，引用G3单元格，拖动填充柄来完成计算。
最后，大家来计算单品种年度百分比，注意使用公式先输入“=”，彩电的年度百分比“=F3/F
14”,要想使F14被引用到下面的单元格时始终不变，该怎么办？——（使用绝对地址）对，写成绝对地址“$F$14”，回车，下面其他电器的年度百分比，大家应该比较熟练了，引用H3，拖动填充柄来完成计算。
< 引出任务二 >
现在大家已完成了今天设定的第一个任务。使用公式计算出了年度总计，使用函数完成了季度平均数，那么，可以使用工具栏中的自动求和按钮∑来计算年度总计吗？——（可以）可以使用公式来完成季度平均数吗？——（可以）对，都可以！在平时的学习中，大家要举一反三，触类旁通，养成多思、善思的学习习惯。
现在我来提一个问题：大家看这个表格，哪种电器的年度销售情况最好呢？排名第二的又是哪种电器呢？——先再答（空调第一、冰箱第二）
大家已经看到了，空调销量最大，排名第二的是冰箱。在这里只有11条记录，如果有上百条，甚至上千条记录，显然就不容易直接看出来了，这个问题正是我们要完成的第二任务，为各种电器的销售情况排名。