315曝光老坛酸菜关于电子商务法律法规的案例分析
3月15日，央视“315”晚会曝光康师傅、统⼀等企业老坛酸菜供应商湖南插旗菜业有限公司（以下简称“插旗菜业”）及湖南锦瑞食品有限公司（以下简称“锦瑞⾷品”）存在卫生不达标、生产⽆保障等诸多食品安全问题。该公司生产负责人表⽰，标准化腌制池腌制的酸菜都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。其有关电子商务方面也有瑕疵，被爆出有相关问题。
《电子商务法》各章节内容简介包括10章：
第1章电子商务法概论。
第2章电子商务交易的法律法规。
第3章数据电文和电子签名的法律法。
第4章电子认证的法律法规。
第5章电子合同的法律法规。
第6章电子支付结算的法律法规。
第7章电子商务税收和跨境电子商务的法律法规。
第8章互联网广告和网络证券交易的法律法规。
第9章电子商务知识产权的法律法规。
第10章电子商务消费者权益保护的法律法规。
其老坛酸菜有关法律方面违背了第二三四条章程。
1.电子商务的定义：
电子商务，是指运用现代电子信息技术手段，进行商品、服务、信息和其他交换的商务活动。电子商务活动中虽然大量地运用了现代电子信息技术手段，但从本质上讲，电子商务仍是一种商务活动。现代电子信息技术的范围主要包括电子设备（如电话、电报、传真等）、数字技术。
2．电子商务法体系：
（1）电子商务基本法。（2）电子商务实体法。（3）电子商务程序法。
3．电子商务法的特点：
（1）国际性；（2）行业惯例性；315曝光全名单
（3）开放性；（4）兼容性；（5）技术性。
4.电子商务法的作用：
（1）创建电子商务法律环境；
（2）保障网络交易安全有序；
（3）鼓励电子商务长远发展；
（4）促进信息技术发展。
其老坛酸菜的电子商务方面依据其高速快捷的网络营销方式违背了消费者的权益，并且对相关消费者造成巨大影响，其脚制泡菜造成了较大的负面影响。