新工科背景下供应链管理课程体系研究
胡
钢，戴
萍，许丽鹏，张水旺
（安徽工业大学管理科学与工程学院，安徽
马鞍山
243000）
[摘要]供应链管理课程是物流工程专业的核心课程，针对该课程教学过程中存在的课程特和设置不明显、与
相关课程交叉性弱、理论教学方式方法单一、实训实践教学实践性差等问题，提出基于物流工程专业知识，融合新工科多学科知识、拓展教学方式多样化、鼓励引导学生参加项目训练、强化实践实训等建议。
通过构建供应链通识教育基础平台、物流工程专业知识体系、供应链实训实践三个教学模块完善供应链管理新工科课程体系，可培养出新型卓越工科人才。
[关键词]供应链管理；新工科背景；课程体系优化[中图分类号]G642
[文献标识码]
A
[文章编号]1009-6043（2020）10-0186-02
[作者简介]胡钢(1970-)，甘肃天水人，副教授，博士，研究方向：供应链管理、复杂网络；戴萍(1995-)，女，安徽芜湖人，硕
士研究生，研究方向：供应链管理；许丽鹏(1996-)，安徽铜陵人，硕士研究生，研究方向：复杂网络；张水旺(1981-)，安徽宿松人，讲师，博士，研究方向：物流仿真、现代物流。
[基金项目]安徽省“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目：物流工程卓越工程师教育培养计划(2018zygc087)；安徽工
业大学教育教学研究项目：新工科背景下物流仿真实训教学体系研究(2018jy19)。
一、
引言随着我国创新驱动发展和“中国制造2025”、“一带一路”等重大战略实施，后工业化的到来对新工程人才提出了更高的要求[1]。新工科的作用日益凸显，并由此掀起了其建设的高潮。
2017年1月，教育部、财政部、国家发改委印发《统筹推进世界一流大学和一流学科建设实施办法(暂行)》，推动高校内涵式发展、提高质量[2]。同年2月，复旦共识中强调新型工科人才对新型经济的强力支撑作用。同年6月，教育部发布《新工科研究与实践项目指南》要求高校根据办学定位和优势特，推进新工科建设改革工作[3]。
模块化管理
2020年3月，供应链管理专业被正式列入《普通高等学校本科专业目录(2020年版)》。同年5月，人大代表李家俊在十三届全国人大三次会议上提出要继续推进新工科建设，培养卓越人才。智慧供应链是智能制造中的关键，在经济发展中的作用是不可忽视的。
“供应链管理”课程作为我校物流工程专业的核心课程，可以让学生掌握企业实践和理论研究的最新动态。供应链管理虽然不是新工科下改革的直接课程，但其发展趋势与新工科直接课程息息相关。由此可见，
新工科的建设和发展必将引发新一轮供应链管理课程教学的改革与实践。本文以安徽工业大学物流工程
专业为例，结合供应链管理课程体系存在的问题，提出建议，对供应链管理课程体系进行构建，探讨适应新工科人才培养目标的教学方法。
二、新工科背景下供应链管理课程教学存在的问题
我国工程教育在经历了“质量工程”
、“卓越工程师教育培养计划”、“创新创业改革”等举措[4]，在物流人才培养和经济发展等方面取得了一定发展。但对照新工科需求多学科交叉融合能力、卓越的创新创业能力及工程应用能力的物流人才目标，目前的供应链管理课程仍存在一些问题。
(一)供应链管理课程特和设置不明显
各高校的物流工程或物流管理专业所设的供应链管理课程体系很相似。主要以物流管理，
采购管理、运输管理、供应链管理等与物流相关的课程为主，教学方式以理论传授为主，对较复杂的供应链数学建模方面知识的应用较少，未突出本课程应用方面的特点。
(二)供应链管理课程交叉性弱
各高校的供应链管理课程设置比较单一，未能与物联网、智能信息技术有效结合。作为新工程背景下的工科院校，应将现在热门的大数据、人工智能、区块链等知识与供应链教学有机结合起来。
此外，物流工程专业的师资队伍以管理类、经济类为主，缺少理工科背景的老师，比如自动化控制、计算机工程、机械设计专业背景等，不利于新工科背景下学生的全面发展。
(三)供应链管理教学方式方法单一
当前，供应链管理课程包括两方面，即供应链管理理论课程和供应链管理实训课程。
在理论课程中，老师以传授课本理论知识为主，主要对供应链管理的基本概念、供应链合作伙伴的选择、供应链管理环境下的生产计划与控制库存管理、物流管理及采购管理等理论进行讲授。学生对企业组织构架、企业具体生产运作等缺乏实践体验，学生被动接受供应链管理理论知识，供应链教学与现实企业供应链管理实践相脱节。
在实训、实验及模块化教学第2020年第10期（总第530期）
商业经济No.10，2020Total No.530
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中，进行简单的“啤酒游戏”、“牛鞭效应”演示；应用物流信息化平台演示企业供应链管理部门职能与岗位职责，平台的输入输出比较直接与抽象，无法准确反映核心部门之间的资金流、物流、价值流、信息流，导致学生对中间模块例如生产部、采购部、物流部等相互间的跨部门流程完全缺乏认知。
(四)供应链管理实训实践课程实践性差
物流工程实践能力是新工科物流工程专业人才能力培养的重要内容，供应链实践课程在物流工程专业新工科人才培养过程中的地位比较重要。目前，供应链管理教学实践模块在新工科课程体系中缺失，亟待增加；供应链校外实践教学中，与实践企业教产学研合作程度低，学生企业实践效果差。物流工程实训课程多以模拟演示为主，不能突出实验课程的操作性和专业性。我校与马钢集团、金鹰集团、雨润集团、马鞍山天顺集团等进行长期合作，积累了大量供应链管理实践教学相关素材，但是未能充分挖掘、发挥该实践课程的作用，学生实践效果不明显，需要精益化制定校企实践具体内容与要求，进一步提高供应链实践课程效果。
三、新工科背景下供应链管理课程体系的优化思路与构建
(一)供应链管理课程体系优化思路
1.立足物流工程专业知识，融合新工科多学科知识。供应链管理课程的内容较广，包括协调管理、物流管理、生产计划与控制、风险管理等内容，其与组织行为学、经济学、管理学等专业知识交叉，学院可开设自动化控制、信息技术、金融等相关学科课程，使学生可将理论学习转化为实践应用。
2.教学方式多样化。为了增加学生学习的主动性，应采用多种教学方式，可实现多阶段、多角度的考核方式与激励方式。在供应链课程教学过程中，增添情景模拟教学法，让学生在模拟的供应链活动中进行经营决策，加深对供应链管理知识体系、整体框架和生产运营的理解；穿插企业供应链管理相关教学案例，比如成功学、营销学等，增强学生对专业的自信心，提高学生的注意力；进行供应链课程设计，让学生分组研讨供应链流程控制、供应链金融、供应链报关等案例，加深对供应链理论的了解与认知，培养工科学生批判性思维、设计思维、数字化思维[5]。
3.鼓励学生参加项目训练，培养学生的综合能力。鼓励学生参加全国赛事，例如，全国供应链大赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛等；积极引导学生参加长三角高校供应链校级联赛、安徽省物流设计大赛以及校级、院级供应链管理与工程应用赛事，通过全面参与各级各类赛事，培养学生运用专业知识解决实际问题的能力以及沟通与组织的综合能力。
4.强化实践实训，提高实践教学质量。为培养创新能力和实践能力优秀的新工科人才，学校应根据供应链管理的理论教学要求与课程设计，强化实践实训，提高学生供应链流程管理认知水平；通过供应链管
理实践课程，学生可以熟练掌握生产供应链、采购供应链、销售供应链的基本职能，进一步加深供应链管理实践实训中对价值流、资金流、信息流、物流的一体化理解。
(二)供应链管理课程体系构建
学校可根据课程体系优化思路，基于通识教育基础平台、物流工程专业知识特与特点、实践实训教学三个模块建立新工科背景下供应链管理课程体系。
1.在通识教育基础平台模块中，主要提升工科人才的创新创业能力、人文素养。积极增设供应链管理前沿课程、交叉学科研讨课程、职业发展与就业指导课程、创业基础与实践课程等。
2.在物流工程专业知识特与特点模块中，为提高学生的专业能力，辅助供应链管理课程教学，可开设经济学、管理学、运筹学等经济管理类课程，开设物流管理、库存管理、采购管理、物流系统仿真等专业课程，增设区块链、Python、大数据等热门课程，在新工科背景下进一步拓展学生专业必修课和专业选修课的选择空间。
3.在实践实训教学模块，校内实践实训强化供应链管理理论学习，突出供应链流程管理、供应链建模、供应链模拟仿真；校外实践实训突出企业流程精益化管理和企业流程优化与再造的学习。
四、结语
在新工科背景下，供应链管理课程体系构建与优化研究是一个不断探索、不断完善的教学实验实践过程。各个地方院校应该结合当地区域经济与城市经济发展中主导产业与潜导产业供应链发展水平与发展趋势，充分发挥各校供应链课程体系相关的资源与平台优势，结合新工科人才培养要求，尽力为学生创造一个优质的理论学习与实训实践环境，加强学生的工程实践能力、创新创业能力的培养。通过供应链课程体系研究，可进一步让学生更加牢固的掌握专业知识和提高实践能力，保障新工科人才培养。
[参考文献]
[1]黄瑞，陈俊玄，俞小莉，等.FSC竞赛的车辆专业人才工程实践能力培养[J].教育现代化,2019,6(24):11-13. [2]本刊编辑.《统筹推进世界一流大学和一流学科建设实施办法(暂行)》出台“双一流”建设有了“施工蓝图”[J].中国民族教育,2017(3):6-7.
[3]马云阔，罗瑶嘉.“新工科”背景下地方高水平大学工程类本科应用型人才培养研究[J].佳木斯大学社会科学学报,2018,36(4):165-167+173.
[4]姚亦飞，于繁华，李晓宁.工程教育理念下计算机类专业应用型人才创新能力培养的教学改革探索与实践[J].长春师范大学学报,2018,37(2):113-119.
[5]杨培，丁满，许晓云.新工科背景下“产品设计表达”课程的教学改革探索[J].工业设计,2019(4):29-30.
[责任编辑：史朴]
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