详解Mysql导出数据的⼏种⽅式
MySQL导出数据的⽬的有很多种，如数据库备份、表结构导出、表数据导出、分析数据采取等。
Part1 select into outfile
先说最短⼩精悍的select into outfile, 这是⼩型数据库分析数据最常⽤的采集数据⽅式，具体语法如下：
【select 语句】 into outfile 【导出⽂件名】【导出参数】
【select语句】是经典的查询SQL，可以指定列、可以有where条件、group、order、limit等。
【导出⽂件名】是⽬标⽂件的完整路径。由于mysql账户的权限问题，通常我们会将⽂件导出到临时⽬录，
如/tmp/mysql/user/201810.csv
【导出参数】
fields terminated by 'str'：设置字段之间的分隔符，默认值是"\t"。
fields enclosed by 'char'：设置包括住字段的值的符号，如单引号、双引号等，默认情况下不使⽤任何符号。
fields optionally enclosed by 'char'：设置括住CHAR、VARCHAR和TEXT等字符型字段的分隔符，默认情况下不使⽤任何符号。
fields escaped by 'char'：设置转义字符，默认值为"\"。
lines starting by 'str'：设置每⾏数据开头的字符，可以为单个或多个字符。默认情况下不使⽤任何字符。
lines terminated by 'char'：设置每⾏数据结尾的字符，可以为单个或多个字符。默认值是"\n"。
譬如：
select * from platform_user into outfile '/tmp/mysql/user/201810.csv'
fields terminated by ','
enclosed by '"'
lines starting by '\r'
terminated by '\n';
如果导出的数据，涉及到中⽂，打开csv可能会看到乱码。处理乱码，⾸先要确保数据库⽀持中⽂（通常设置UTF8编码即可）
vim /etc/myf, 添加如下⼏个选项：
[client]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character_set_server=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
即便数据库已经是utf8，导出的⽂件download本地依然可能有乱码，在服务器上less，tail看到的结果都是正常的？mysql数据库的方法
在本地环境（windows）⽤记事本打开csv，另存编码格式ANSI即可，这是由于excel的编码格式决定的。
Part2 mysqldump导出数据
作为开发⼈员或者运维⼈员，mysqldump使⽤的频率更⾼，因为它能做的事情更多。mysqldump属于逻辑备份⼯具，因为它导出的是结果，多以SQL的形式展⽰，并不记录数据的变化过程。关于物理备份，可以参照⼀本名为“MySQL技术内幕”的书籍，其中有详细的描述。
mysqldump的语法很简单，即
mysqldump 【options】> dump.sql
但是options的可选参数却很多，⼿册上将他分了⼏⼤类，链接option、⽂件option、数据定义DDL option、Debug option、国际化option、集Replication option、格式 option、性能option、事务option等。感兴趣的同学可以参照的定义，这⾥仅介绍⼏种常见的应⽤场景。
以上就是本⽂的全部内容，希望对⼤家的学习有所帮助，也希望⼤家多多⽀持。